Nids croustillants munster orange
Préparation 15 mn
Cuisson 5 mn
Convives 4
Difficulté FACILE .
Ingrédients
150 g de Munster
100 g d'Allumettes Natures HERTA
2 oranges
8 feuilles de Brick HERTA
1 noix de beurre
Préparation
1.Préchauffez le four Th.7/8 (220°C).
Lavez et pelez les oranges à vif.
Retirez les segments.
2.Coupez le munster en fines lamelles
Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu.
3.Superposez 2 feuilles et déposez-les dans un ramequin en formant un nid.
Faites de même avec les autres feuilles.
Faites-les cuire 3 minutes dans le four.
Ajoutez le munster et repassez 2 minutes au four.
4.Pendant ce temps, faites revenir les Allumettes sans matière grasse à la poêle.
5.Sur chaque nid, répartissez les Allumettes
et les segments d'orange. Servez aussitôt.
En savoir plus
Servez les croustillants sur un lit de roquette pour une décoration de Chef !
Voilà une idée de recette idéale si on veut épater ses amis.
Sachez en plus qu'elle apporte de la vitamine C, grâce à l'orange non cuite, et du calcium ... mais ce dernier provenant du fromage on peut aussi s'attendre à une bonne dose de lipides.
Qu'à cela ne tienne, on misera sur un plat léger comme une papillote de poisson.
Dim 10 Déc - 18:17 par verciversa
